光明乳业公开致歉信。
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上海光明乳业
：【正视问题，勇于改进】 ——光明乳业股份有限公司致广大消费者的公开信 
上海光明乳业官方微博
人民网北京9月28日电 (记者 常红)光明乳业今日在人民日报刊登公开致歉信，就公司连续发生的多起产品质量事件，向全国消费者道歉。同时表示公司已成立质量安全监督小组，正实施包括完善组织保障、排查管理流程、建立问责制、完善产品监查体系、加强冷链配送管理、强化全员责任意识等六项整改措施。
公开信中说，光明乳业连续发生多起质量事件，我们的心情很沉重，食品安全是关乎民生的头等大事，乳制品行业有义不容辞的社会责任。在此，光明乳业向广大消费者致以深深歉意。
据了解，针对目前存在的问题，光明乳业确定了一系列具体的落实措施。一是完善组织保障，成立食品安全办公室；二是逐一排查公司管理流程，确保各项流程在细节上执行到位；三是建立对各部门主要负责人的问责制，实行年度考核食品安全一票否决制；四是严格按照国家相关食品法规，自查产品配方、标签、标识，同时建立他查、督查体系；五是加大冷链物流配送系统监管，全面排查运输车辆、仓库安全隐患，建立日常运营长效监控机制；六是开展全员食品安全培训。
附公开信全文：
光明乳业股份有限公司致广大消费者的公开信
最近，光明乳业连续发生了多起质量事件。我们的心情很沉重，食品安全是关乎民生的头等大事，乳制品企业负有义不容辞的社会责任。在此，光明乳业股份有限公司向广大消费者致以深深的歉意。
公司成立了由公司总裁任组长的质量安全督查小组，开展全面的质量安全大检查，正实施下列整改措施：
一、完善组织保障，成立食品安全办公室，强化全程食品安全管理。
二、逐一排查公司管理流程，确保各项流程在细节上执行到位。
三、建立对各部门主要负责人的问责制，实行年度考核食品安全一票否决制。
四、严格按照国家相关食品法规，自查产品配方、标签、标识，同时建立他查、督查体系，不放过每一个问题，保障食品安全。
五、加大冷链物流配送系统监管，全面排查运输车辆、仓库安全隐患，同时建立日常运营长效监控机制。
六、开展全员食品安全培训，强化“民以食为天，责任重于山”的理念，增强全员“食品安全从我开始”的社会责任。
我们诚挚欢迎社会各界和消费者的监督，并希望您通过微博和服务热线随时与我们进行沟通和交流。
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感谢广大消费者六十年来对光明乳业的支持，感谢各级政府相关部门对光明乳业的鞭策和鼓励，感谢媒体对光明乳业的监督和关注，我们会吸取教训、举一反三、整改完善，不辜负广大消费者对光明乳业的关爱与信任。
祝广大消费者双节快乐，身体健康，阖家幸福！
光明乳业股份有限公司
2012年9月28日
