据中新网报道，猴年春节将至，包括猪肉、鸡蛋在内的主要食品价格近期开始出现大幅上涨趋势，居民消费价格（CPI）有望受此影响走高。《经济参考报》记者综合多方预测，1月CPI或上涨2%左右。机构普遍认为，1月CPI或将成为全年高点，此后虽然猪肉价格可能会保持高位，但由于当前宏观经济大背景下物价涨幅总体低位运行，经济或将整体保持低通胀状态。
根据国家统计局最新的数据显示，1月中旬全国50个城市猪肉后臀尖和五花肉价格比上旬均提高了1.9个百分点，而此前1月上旬这两项价格也分别提高了11.1%和0.9%。1月中旬，其他主要食品价格大多也呈现上涨趋势，其中鸡蛋价格和大白菜价格分别比上旬上涨了2.5%和5.2%。
搜猪网分析师钱涛表示，目前屠宰企业节前备货已经全面开启，北方年猪行情进入旺季，尤其是小年消费高峰在即，需求增加、供应紧缺对生猪价格形成了强劲支撑。预计未来几天屠宰场继续提价增量，同时节后猪市供应或较往年紧缺，猪价继续保持高位的概率大。
食品价格尤其是猪肉价格，在CPI权重中占比较大。因此，方正证券首席宏观分析师郭磊认为，元旦之后猪肉价格连续快速上涨，已经确定将导致2016年1月CPI继续上升。
除了春节临近物价季节性上行外，交通银行首席经济学家连平表示，近期的雨雪天气也是推升食品类价格的一个主要原因。预计1月食品价格环比涨幅加大，同比涨幅在3.4%到4%之间。春节因素拉动服务价格小幅上涨，非食品价格同比涨幅在1%到1.2%之间。1月翘尾因素1.39%，是全年最高值。综合判断，2016年1月CPI同比涨幅可能在1.8%至2.2%之间，取中值为2%，比上个月有明显回升。
对于未来的猪价走势，中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，2015年中国生猪市场即使在下半年走出亏损进入盈利，并且将较高价位保持到年底，但补栏和存栏的恢复都远不及预期。这将导致2016年生猪供应长期难以得到实质性恢复，为2016年的猪价保持在高价位打下了坚实基础。他预测，2016年2月春节过后，猪价仍有可能从节前的8.5元/斤左右开始一路下滑，但下跌空间有限持续时间不长，很难跌破7.5元/斤，4月至5月再继续上涨。
连平则认为，近半年来生猪存栏量已经有所回升至3.9亿头，1月下旬猪粮比价上升至9.1，远高于6.0的盈亏平衡点，因此不具备大幅抬高猪肉价格的条件。非食品价格缺乏上涨动力，燃油及石油制品相关产品价格同比将持续负增长。当前宏观经济大背景下物价涨幅总体保持低位运行，不会出现明显的通胀压力，CPI也不会跌入负增长区间，整体保持低通胀状态的概率较大，走势随季节性因素影响而有所波动。
光大证券首席经济学家徐高也表示，经济疲弱环境下居民收入增速持续放缓，在整体需求持续疲弱的环境下，2016年通胀仍将延续总体下行趋势。而蔬菜等价格波动可能带来短期小幅回调，但不改通胀弱势格局。
