“鸡王”傅光明：做食品就是做良心

　　4月初，福建圣农发展股份有限公司第三次扛回“肯德基鸡肉供应商STAR审核第一名”的金牌。“STAR星级评估体系是百胜餐饮集团对全球600多家肉鸡供应商进行追踪、评估和奖励的体系，圣农连续三年独占鳌头，可见我们的实力。”日前，圣农董事长傅光明自豪地对记者说。 

　　“生产味美、营养、安全、生态的鸡肉，是圣农人的神圣使命，食品企业都要讲责任和良心。”这是傅光明从养第一只鸡以来就信奉的经营理念。26年来，这一理念一直贯穿圣农。