游客体验磨豆浆
让游客体验闽南非物质文化遗产
田头乡村大舞台循环播放着乡村音乐，容易使人联想到刘老根乡村大舞台。林少华介绍，每逢周六、周日，田头乡村大舞台表演答嘴鼓、南音、高甲戏、歌仔戏等闽南传统民俗，目标争取成为全区、全市优秀民间艺人荟萃的大舞台。
从乡村大舞台往里走，有各种石桌、石凳、石礅、石牌坊，镇园之宝是四座石翁仲，一座用128块石磨堆砌成的水磨塔喷出如花绽放的泉水。还有几块旗杆石，以前村里或家中若有人考中举人、进士之类的，就会在家门口或宗族祠堂门口立旗杆石光宗耀祖，旗杆石越高说明考取等级越高。
再往里走，是一条传统美食制作长廊，有磨豆浆的石磨，打糍粑的石臼，可“垒土窑”烤地瓜，用艾草做黑草龟，林少华兴致很同，当场表演了单手快磨豆浆的功夫。他说，打算招收一些义工，让义工手把手教游客制作闽南传统美食，更深领略闽南传统文化。
园区最深处是一个菜园，门口牌子写着“歌仔头果蔬专业合作社”，里面种植了四季果蔬，满眼青翠。这是林少华组织30户农民筹地100多亩设立的，农民既是土地出租者，也是合作社股东，每亩地一年租金约千元，林少华每年还给农民每亩保底分红四五百元，作为合作社股东的回报。
林少华计划在菜园旁空地上建设农民趣味运动舞台，提供给村民举办砍柴、推独轮车、挑粮食、瓜王评选等比赛。菜地把中间过道围成绿色长廊，长廊里摆放了若干桌椅，游客可以泡茶打牌聊天，也可到菜地里体验采摘之乐。
记者注意到，菜园里悬挂着多个“蚊蝇诱捕器”，一些不慎“误入歧途”的蚊蝇们，在容器里一直打转，就是转不出来了。周末来这看着蚊蝇们如何“一失足成千古恨”，也算乐事一桩吧！
林少华
