记忆里的蛋糕店就是开在充满烟火气的街道上，没有豪华的装修，没有过度的陈设，一个吧台，一个货架，几张桌子。货架上的老面包和橱窗里的的生日蛋糕是最喜欢的部分了，放学经过都要停下脚步多看几眼，数着还有几个月过生日，可以吃到生日蛋糕。新丽香私人烘焙就是这样的一家蛋糕店。
“因为热爱，想要传承下去”
它座落在临平邱山大街上，一条不大的街道，但是新丽香的招牌这边的人几乎人人都知道，虽然店面一直在变，但是味道还是那个味道一直都没有变过。
是一个三口之家在经营着这家烘焙店，老板娘姓陆，家里都是做烘焙的，到自己这代已经是第三代了，说他们是烘焙世家也不为过，陆女士却说：“只是因为喜欢烘焙，想要传承下去。”
顾客要的生日蛋糕一般都在晚上，下午这会儿是最忙的时候，老板帮忙烤蛋糕，儿子负责配送。一天几十个蛋糕，每天要忙到晚上12点才会有空停下来休息一会儿，儿子帮忙送货更加辛苦，凌晨两三点才能休息。“我们的时差跟正常人都是反的。”
说起从什么时候开始学烘焙，陆女士腼腆地笑着：“很久了，我自己也记不清楚具体是是什么时候开始的了,大概是二十一岁的时候吧，当时是跟着我老公的小姨小姨父的店里当学徒，他们让我干什么我就跟着学，跟着干呗。”
从小在烘焙的环境下熏陶的她，学的很快，别人需要一年学的东西，她几个月就上手了。
前前后后在家里帮忙了有10来年，到2012年年底，从家里出来以后自己开了新丽香烘焙的分店，最初的店面是在临平秋山菜场边上的，后来搬到了现在的这个位置也有一年多的时间了。
“最难的就是办这个店的营业执照，现在都查的很严，消毒室，工具的配备，甚至要买什么样的垃圾桶都要符合规定。”陆女士说，在创业过程中遇到最大的难点还是办营业执照的问题。
店里平时也会经常承接一些单位的亲子DIY活动，跟她说到吾家平台的亲子烘焙趴活动，陆女士也非常乐意参与而且平台提供到的物料资源也十分贴心。“叫上孩子们来店里，自己也会很开心。”
开心无关金钱，只要看到孩子们的笑脸，足矣。
“用的都是进口的奶油，给顾客一份安心”
现在的顾客都追求健康低脂，所以店里用的奶油都是进口的动物奶油，比一般的奶油健康很多，也不会特别甜腻，还顾客一份安心。
哆啦A梦蛋糕：超级可爱的蓝胖子跑到了蛋糕上，让人忍不住想吃掉它!
珍爱一生蛋糕：专门为情侣定制的蛋糕，七夕要到啦，各位男朋友们是不是该行动起来了？
网红曲奇：近期的朋友圈网红产品啊，怎么能不拔草~有牛奶、抹茶、巧克力三种重口味。曲奇非常酥，酥到要轻轻地拿，不然一不小心还没到嘴里就碎啦~
抹茶味对于我这种抹茶控来说简直是真爱了！微苦的抹茶味恰到好处，酥酥的口感入口即化，很妙！
蛋糕小Q：是改良版的雪媚娘，以往的雪梅娘都用奶油，夏天吃起来腻腻的，把奶油馅料改成了蛋糕，没有了奶油的甜腻，但是有了绵密的蛋糕。
有牛奶和芒果两种口味，从冷藏里拿出来，外皮冰冰凉凉的，非常Q弹，搭上一杯饮料是完美的下午茶了。
“辛苦却又放不下”
做了近二十年的烘焙，积累的还是一大批对她不离不弃的老顾客，看到老顾客们对她的认可，就是她烘焙做下去最大的动力。只要是她能为顾客做的一定是竭尽全力达到顾客的要求。
不仅是蛋糕新鲜送到家，有时候客户想要一杯奶茶，一份小点心，陆女士都会顶着三十几度的大太阳给顾客送过去。
聊到成为创客以后最大的愿望，就是希望借助我们吾家平台的力量，共同把在全杭州的几家分店都资源整合起来，把新丽香这个牌子推广出去，让记忆的味道一代一代能够一直传承下去。
烘焙对陆女士的吸引力，从最根本上来说，其实就是最原始的、食物的魅力，想要吃，想要尝到第一口新鲜的蛋糕。但是进入了这行，越做下去越让她割舍不了，现在让她不能舍弃的是热爱烘焙的心。
