6月13日,敦煌鸣沙山月牙泉景区举办滑沙比赛。 张晓亮 摄
“一块粽糕香糯,共叙端午良辰。”古人也不例外,敦煌文献开卷可见香甜弹牙的粽子。由于敦煌不产菰叶,亦不产可以包粽的竹叶。每年端午便把糯米先煮成熟饭,然后放在一个浅容器内摊平,还可撒些红枣之类的配料,上面加以重压,使其黏结成型,当地又称粽糕。
“一把小扇在手,笑对仲夏酷暑。”在被风扇、空调霸占后的夏天,团扇也好、纸扇也罢,仿佛都成了古物。赐扇相贺,是古代敦煌端午的重要官方仪礼。每到端午节前,衙府作坊忙于制扇,多是绘有图画的木柄纸扇。端午一早赠予僚属,以示慰问,弘扬仁风。
“屋内有酒味,门户有艾香。”古人认为雄黄能杀百毒、辟百邪,佩带则鬼神不近,入山林而虎狼伏,涉川水毒物不伤。雄黄酒因此成为辟除疾疠的“端午定制”,并将雄黄酒涂在小孩额头、耳根用以辟毒。
“一根五彩绳,百病随雨走。”端午节的前一晚,大人会在孩子熟睡时,将五彩绳系在小孩的手腕和脚腕上。戴好之后不能随意乱摘乱丢,要等到端午后的第一场大雨,摘下来扔进河里随雨水冲走才行。(来源:中新网 记者 冯志军)