“幻术也是非遗”？“沙县小吃制作技艺、柳州螺蛳粉制作技艺拟列入国家级非遗”？
你没看错，它们都来自于文化和旅游部在其官网对第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单的公示文件。
“文旅之声”微信公众号截图
那么，这些项目为什么能列入国家级非遗？又有哪些你意想不到的非遗？
我们先来看看国家级非物质文化遗产代表性项目名录的基本情况。
截至目前，国家级非物质文化遗产代表性项目名录已公布了四批，第五批推荐项目名单正在公示。
这里的每一批都有数百个项目，其中也包括多个分类。具体来说，目前有民间文学，传统音乐，传统舞蹈，传统戏剧，曲艺，传统体育、游艺与杂技，传统美术，传统技艺，传统医药，民俗等类别。
不了解非遗的人大概印象中觉得非遗就只有戏曲、捏面人一类的技艺，但其实仅从代表性项目名录的分类来看，国家级非遗包罗万象。
资料图：数百名太极拳爱好者练习太极拳。中新社记者 骆云飞 摄
以最近公示的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单为例，其中既有玄奘传说、女娲传说、包公故事等民间文学，也有天坛神乐署中和韶乐、二胡艺术(江南孙氏二胡艺术)等传统音乐；既有六郎庄五虎棍、俄罗斯族踢踏舞等传统舞蹈，也有易筋经(天台山易筋经)、青城武术、打陀螺、拔河(万人扯绳赛)等传统体育、游艺与杂技；既有中餐烹饪技艺与食俗、川菜烹饪技艺，也有腊八节习俗等民俗项目。
