习俗知多少：祭车神、吃苦菜
围绕小满的特点，民间形成了许多有意思的习俗。
资料图：金色的小麦成熟。 李文 摄
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。旧时水车车水排灌为农村大事，水车照例于小满时节启动。
还有传说认为，“车神”为白龙，农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜，祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。这些习俗，充分表示人们对水利排灌的重视。
小满节气是根据农耕社会特点形成，过去民间有吃野菜、苦菜的习俗，可以清热去火。有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼食用，意在提醒人们夏天多吃主食。
在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要到娘家去探望，问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”，还要携带黄杏等礼品，颇有趣味。(记者 上官云)
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