6月9日,川菜博物馆副馆长张辉强(右)在教游客制作宫保鸡丁。
食在中国,味在四川。作为历史上的移民大省,千般滋味汇聚于此,这里的人爱吃、会吃,传统饮食的制作方法也成了宝贵的文化遗产。
2008年,豆瓣传统制作技艺(郫县豆瓣传统制作技艺)入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2021年,川菜烹饪技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
近日,记者来到位于成都市郫都区的川菜博物馆和四川省郫县豆瓣股份有限公司,寻访“舌尖上的非遗”。
新华社记者 唐文豪 摄
6月9日,川菜博物馆副馆长张辉强(右)在教游客制作宫保鸡丁。
食在中国,味在四川。作为历史上的移民大省,千般滋味汇聚于此,这里的人爱吃、会吃,传统饮食的制作方法也成了宝贵的文化遗产。
2008年,豆瓣传统制作技艺(郫县豆瓣传统制作技艺)入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2021年,川菜烹饪技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
近日,记者来到位于成都市郫都区的川菜博物馆和四川省郫县豆瓣股份有限公司,寻访“舌尖上的非遗”。
新华社记者 唐文豪 摄
这是活动上展示的苗族传统刺绣蜡染技艺(6月11日摄)。 6月11日,2022年文化和自然遗产日海南省宣传展示暨第二届三亚南山非遗节在海南省三亚市南山文化旅游区举行,海南省数十个非遗项目进行展示,吸引了众多游客前来感受海南传统文化的魅力。 新华社记者 郭程 摄 6月1...
来源:人民日报客户端,制作:王宇峰、岳小乔、皇甫凌雨、曹磊
保护文物功在当代、利在千秋。今年6月11日是文化和自然遗产日,历史文化遗产承载着中华民族的基因和血脉,宝贵遗产的保护与传承,在习近平总书记心中重若千钧。习近平多次在地方考察时调研当地特色文化和历史古迹,并在不同场合反复强调文化和自然遗产保护工作的重要性。 设计:趣...
每年6月的第二个星期六是我国“文化和自然遗产日”。习近平总书记十分重视文化遗产传承和自然遗产保护工作,曾发表一系列重要论述。 (来源:中新网)
我市非遗宣传展示活动昨启动,今晚还有一场小小传承人演出等您观看 ■街头文化展演——荷叶说唱《送王船》 ■闽南童玩 ■影雕现场制作展示 ■街头文化展演——现代高甲戏《送枪》 台海网6月11日讯 据厦门晚报报道 今天是2022年“文化和自然遗产日”。昨晚,厦...