近日，由现代出版社出版的《植物塑造的人类史》一书在北京举办新书发布会。在现场，本书作者，著名科普作家、中科院植物学博士史军与到场嘉宾分享了相关创作感受。
本次新书发布会现场。现代出版社供图
据介绍，史军是中国植物学会科普工作委员会成员，中国科普作家协会会员。著有《植物塑造的人类史》《中国食物·水果史话》《植物学家的筷子和银针》《植物学家的锅略大于银河系》等。
他认为，植物对人类社会的影响超出了我们的想象。我们的食物、文字以及社会组织结构都受到植物的支配，甚至连我们的厨艺、肤色和长相都是由植物决定的。
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