漫画：王铎
□江德斌
近日，南京市场监管局在对某承办会议较多的酒店检查时发现，一场会议结束后会议室留下48瓶饮用水，其中有43瓶开封后未饮用完就被保洁员直接丢弃，同时该酒店也未按规定张贴反食品浪费标志。对此，执法人员责令酒店立即改正，当场下达了行政处罚决定书，给予警告。（3月8日《工人日报》）
这是典型的会议饮用水浪费案例。值得注意的是，该案例已经在全国范围引起关注，因此对于反对会议饮用水浪费来说，这又是一个难得的契机。相关部门完全可以以此为契机，在全国各地开展“清瓶行动”，以减少甚至杜绝长期存在的会议饮用水浪费问题。
瓶装水是当前会议的标配，“半瓶水”浪费现象非常普遍。一瓶水看似不值钱，但是现在各种会议和活动经常举办，所造成的水资源浪费现象积少成多不容忽视。专家调查后估计，仅北京一年便浪费100多万瓶‘半瓶水’，全国保守估计在千万瓶以上。
我国水资源短缺，人均水资源占有率仅为世界平均水平的四分之一，被联合国列为13个贫水国家之一。倡导节约使用瓶装水，制止“半瓶水”浪费行为，不仅是为了践行反食品浪费，也是为了节约宝贵的资源，减少能耗，缓解环境污染。此前，各地发起和坚持的“光盘行动”逐渐深入人心，餐饮浪费现象得到有效遏制。因此，各地可以针对瓶装水浪费现象，发起“清瓶行动”。现在反浪费已经是大势所趋，相信经过各方努力，“清瓶行动”行动将和“光盘行动”一样得到理解、支持，并有力推进饮用水节约之风。
