□冯海燕
冰鲜黄牛肉、猪脊骨、海南莲雾、铁观音XT602……越来越多的食品被贴上“鹭品”标识上市销售。20日上午，导报记者跟随厦门市食安办工作人员到市场查看“鹭品”落地销售情况。（8月23日《海峡导报》)
有一种食安标准叫“鹭品”。在食品安全的把关上，贴有“鹭品”标识的食品，其多项安全标准高于国标。
今年6月，首批60种贴有“鹭品”标识的产品亮相。两个多月后，“鹭品”增加了28种，增幅很喜人，市场的热烈反响是检验“鹭品”成效的注脚。不过，市场上各类食品何止万千，从整体来看，贴有“鹭品”标识的也仅仅是一小部分产品，而市民对食品安全的要求是全方位的，大家当然希望“鹭品”食品多多益善。
可以说，“鹭品”也是食安厦门的标签。希望大家像爱护自己的眼珠子一样，对其呵护好。食品安全是动态发展的，一朝“鹭品”，未必是永远“鹭品”，因此，管理部门对“鹭品”产品也需要有一定的抽检力度，进行常态检测，让“鹭品”真正成为食安担当，要明确退出机制，必要时“清理门户”。让“鹭品”真正成为安全、放心的代名词。
我们希望管理部门在这方面多引导、多鼓励，希望广大厂家能够看到“鹭品”的荣誉看到其对产品销售的推动作用，能够尽快让产品达到“鹭品”家族的标准，希望不久的将来，“鹭品”在厦门市场遍地开花！
