两名受雇的屠宰工人因为屠宰、销售未经检验检疫的生猪构成非法经营罪，在湖里区法院受审获刑。日前，市中级法院公布了此案。（5月7日台海网）
□王锦南 建海
按说私宰生猪的猪肉未经检验，没有资格上市销售，应该是没有市场的。但看样子，这些私宰的猪肉似乎不愁销路。那么，到底是谁购买了私宰生猪呢？笔者以为，如果从这些私宰者入手，应该可以找到很多有用的线索，甚至可以进而捣毁整个违法链条。
不管是借道农贸市场，还是通过餐厅、食堂去销售，私宰猪肉终归会有个去处。这样的去处正说明我们还有不少有待堵上的漏洞。
所以，我们应该顺藤摸瓜，通过两名被查获的被告扩大战果，更好地捍卫我们的食品安全。
□冯海燕 被判刑又罚款，后果很严重，教训很深刻，想必再有“生意”送上门，两被告也不敢再接了吧。 民以食为天，食以安为先。食品安全无小事，故而需要严防死守。常说爱情眼里容不得半点沙子，厦门在食品安全方面的把控也要像对待爱情一样，立场坚定，干脆利落，对涉及到食品质量问题的人或事零容忍。这是对不法分子的警示，也是厦门市民的福音，同时也敦促...
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