厦门市思明区政府网16日发布思明区市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示（202402），信息显示多批次样品抽检不合格，其中，厦门夏商营养餐有限公司望海路分店采购的花生酸价(以脂肪计)(KOH)项目不合格。 核查处置情况公示如下：
1.厦门市思明区成胡子拉面馆使用的碗
经厦门泓益检测有限公司检测，厦门市思明区成胡子拉面馆使用的碗，消毒日期为2023年10月7日，不合格项大肠菌群。
厦门市市场监督管理局于2023年10月31日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区成胡子拉面馆进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。
2.厦门夏商营养餐有限公司望海路分店采购的花生
经普识(厦门)检测认证有限公司检测，厦门夏商营养餐有限公司望海路分店采购的花生，购进日期为2023年10月23日，不合格项酸价(以脂肪计)(KOH)。
厦门市市场监督管理局于2023年11月17日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门夏商营养餐有限公司望海路分店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进500kg，已使用500kg，无库存。
不合格原因可能是上游原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。
3.厦门市思明区黄添城餐饮店使用的饭碗
经厦门泓益检测有限公司检测，厦门市思明区黄添城餐饮店使用的饭碗，消毒日期为2023年10月7日，不合格项大肠菌群。
厦门市市场监督管理局于2023年10月31日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区黄添城餐饮店进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。
4.厦门市思明区李秀红蔬菜摊销售的芹菜
经普识(厦门)检测认证有限公司检测，厦门市思明区李秀红蔬菜摊销售的芹菜，购进日期为2023年10月30日，不合格项噻虫胺。
厦门市市场监督管理局于2023年11月21日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区李秀红蔬菜摊进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进3.5kg，已销售3.5kg，无库存。
不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。
5.厦门新泻三国餐饮有限公司使用的饭碗
经厦门泓益检测有限公司检测，厦门新泻三国餐饮有限公司使用的饭碗，消毒日期为2023年10月8日，不合格项大肠菌群。
厦门市市场监督管理局于2023年10月31日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门新泻三国餐饮有限公司进行了执法检查，责令其改正，并给予处罚。
不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。
6.厦门库果小镇果品有限公司销售的天宝香蕉
经厦门海关技术中心检测，厦门库果小镇果品有限公司销售的天宝香蕉，购进日期为2023年11月22日，不合格项噻虫胺、噻虫嗪。
厦门市市场监督管理局于2023年12月1日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门库果小镇果品有限公司进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进12kg，已销售12kg，无库存。
不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。
7.厦门市思明区张明路小吃店使用的碗、汤碗
经厦门中集信检测技术有限公司检测，厦门市思明区张明路小吃店使用的碗、汤碗，消毒日期为2023年12月6日，不合格项大肠菌群。
厦门市市场监督管理局于2023年12月15日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区张明路小吃店进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。
8.厦门市思明区清穆园小吃店使用的盘、碗
经厦门中集信检测技术有限公司检测，厦门市思明区清穆园小吃店使用的盘、碗，消毒日期为2023年12月8日，不合格项大肠菌群。
厦门市市场监督管理局于2023年12月27日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区清穆园小吃店进行了执法检查，责令其改正，并给予警告。
不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。
潇湘晨报综合
