台海网7月25日讯(海峡导报记者 陈婧琳 朱海鑫 吴语/文 林芯谊 叶鑫洋吴奕群/图 实习生 郭佳林 赵乐雅 洪雅琪 潘诺 吴祉静)7月19日至 23日,2023年第23届海峡两岸春季茶王擂台赛(以下简称茶王赛,为非岩茶的六大茶类)在厦门珠宝城举行。来自全国多地的权威专家齐聚一堂品茗论道,22个省份的数千个茶样同台竞技,共同角逐“茶王”桂冠。
开幕式上,中茶院茶科所原副所长鲁成银、台湾农业观光发展协会理事长暨芊秀和海峡导报社社长林世雄分别致辞,随后,各位嘉宾上台共同点亮启动球,正式开启本届茶王擂台赛。
厦门市委台港澳办副主任林彰平,厦门市市场监督管理局副局长洪志新,厦门市市场监督管理局原副局长张治祥,厦门市市场监管综合执法支队二级调研员苏天福,思明区委统战部副部长、思明区工商联党组书记张钦茴,湖里区市场监督管理局四级调研员黄超生,冠名商厦门众利祥置业有限公司法人许炜煜,厦门市温州商会党支部书记、厦门珠宝城创始人谢学军,厦门市浙江商会党支部书记、副会长兼秘书长金军,梧村街道商会秘书长郑金全等出席大赛开幕式。
本届茶王擂台赛收到海峡两岸具有茶叶生产加工资质的新型经营主体将近20个茶品种、数千个茶样。历经数月的筹措准备与连续多天的专家评审,对数千个茶样进行公平、公开、严谨、细致的筛选,最终评选出新一届两岸春季茶王(不包括岩茶、熟普、老白茶)以及各品项的金奖、银奖等奖项。
海峡两岸茶王擂台赛作为全国茶王赛中茶类最齐全、规模最大的赛事,已连续举办23届,辐射区域从原来的以闽台为主,拓展到两岸20多个省(市)的茶叶产区,赛事影响力享誉全国。
专家评审“华山论剑”现场氛围火热 过程公正公开
“今年参评的红茶,采集的原料普遍比较成熟,这与近年来红茶市场的兴旺有关,同时也是因为目前花果香型比较流行,而花果香型原料需要的叶子要偏成熟一点。”中茶院茶科所原副所长鲁成银认为,目前红茶的花果香型比较流行,符合年轻人的口味,所以红茶如果做成花果香型,市场前景会更好。
本届赛事由中茶院茶科所原副所长鲁成银担任专家审评委员会主任,农业农村部专家高峰担任执行主任,福建省茶产业标准化技术委员会副主任、省农业农村厅教授级高级农艺师、国家高级评茶师苏峰,福建农林大学教授孙威江等全国多地十几位权威专家任评委。
以茶促融 以赛促学 共谋发展赛事推动两岸茶文化发展迈上新台阶
台湾有许多富有地域特色的茶,例如台湾嘉义阿里山的台湾青山乌龙茶、南投鹿谷的冻顶乌龙茶、苗栗的东方美人茶……
在擂台赛现场,台湾农业观光发展协会理事长暨芊秀对导报记者表示:“两岸茶叶界交流发展还有很大空间,大陆的普洱茶、白茶以及大红袍都深受台湾民众喜爱,希望台农台企能够继续做大做强茶产业,与祖国大陆同发展、共进步。欢迎大陆茶界同行走进台湾,感受台湾民众的热情好客,共品好茶,携手发展。”
台湾的茶农茶商对今年赛事的参与度进一步提高,更多的台湾茶农茶商积极报名参加本次春季茶王赛,除了茶农茶商数量有所提升,本次报名参赛的茶样质量也有所提升。